1.准备食材：糖桂花、糯米粉、大枣、白糖
2.大枣洗净提前用清水浸泡一下
3.把白糖倒入糯米粉中
4.用温水和成面团，以不沾手为宜
5.活好的面团均分成大小一样的面剂
6.泡好的大枣，如图切开不要切断，取出枣核
7.为了成品好看些，把去核的大枣切去两边
8.把处理好的大枣和糯米团捏在一起，入蒸锅，从上汽计算蒸20分钟
9.蒸好的糯米糕淋上桂花酱，略加装饰即可上桌
1、大枣处理是为了好看，也可以用整个的去核大枣包裹糯米团
2、添加白糖的甜度，按自己口味调节
3、蒸制糯米糕的时间从上汽计算蒸20分钟
